Imagen: Getty Images

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Esta fresca ensalada llena de fibra y grasas saludables es ideal para los días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, solo te tomará 5 minutos prepararla.

INGREDIENTES:

  • 1 aguacate Hass pelado y sin pepa
  • 1 lata de maiz escurrido
  • ¼ taza de cilantro picado
  • ½ limón
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

  1. Corta el aguacate en cubos pequeños
  2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
  3. Deja reposar por unos minutos y disfruta.