cazuela-maiz

 

Cazuelita de maíz

Porciones: 6-8

Ingredientes:

  • 1 lata de maíz tierno escurrida (15 ¼ oz)
  • 1 lata de maíz tierno en crema (14 3/4 onzas)
  • 1 paquete de mezcla para muffins de maíz (8 onzas)
  • 1 taza de crema agria
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 a 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 176 °C grado.
  2. Engrasa un molde para hornear de 9×9” o una cacerola de dos cuartos.
  3. Mezcla el maíz, crema de maíz, crema agria y la mantequilla en un recipiente grande. Agrega el queso.
  4. Vierte en el molde preparado.
  5. Hornear por 55 minutos o hasta que estén dorados
  6. Dejar reposar cinco minutos antes de servir.