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Imagen: dessertnowdinnerlater.com
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Helado de café

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Imagen: revistadecajon.wordpress.com

Ingredientes:

  • 250 ml nata
  • 200 ml leche
  • 60 gr. azúcar
  • 15 gr. azúcar invertido
  • 2 Cucharadas de café intantáneo
  • 40 gr. de crema de avellanas

Preparación:

  1. Mezcla la nata, la leche, el azúcar, el azúcar invertido, el café, y la crema de avellanas. Bate hasta que todo quede bien mezclado.
  2. Agrega la mezcla en una máquina de hacer helados, y déjala trabajar por 25-30 minutos.
  3. Luego, coloca el helado en un recipiente y déjalo reposar en el refrigerados por unas horas antes de servir. algunas horas antes de servir.

Receta adaptada de A mí lo que me gusta es cocinar