cheesecake-de-oreo-sin-horno

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Imagen:recepedia.com

Consiente tu paladar en este fin de semana con un rico postre hecho por ti mismo, cheessecake de oreo.

Ingrediente:

  • 40 Galletas Oreo
  • 500 grs. de queso crema
  • 1 Taza de azúcar
  • 250 grs. de crema para batir, muy fría
  • 50 grs. de mantequilla derretida
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

  1. Tritura 24 galletas en la procesadora de alimentos hasta que queden como arena gruesa. Mezcla con la mantequilla y cubre la base de un molde redondo. Refrigera.
  2. Mezcla azúcar, queso crema y vainilla en un tazón hasta que quede homogéneo. Aparte, bate la crema hasta que esté dura. Mezcla con el queso crema.
  3. Pica 6 galletas en trozos y mezcla con el relleno.
  4. Vierte en el molde, empareja el nivel del relleno y refrigera toda la noche.
  5. Saca el cheesecake, desmolda y cubre el lado con medias galletas.

Encantarás en paladar de todos con este delicioso cheesecake de oreo.