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Imagen: pinterest.com

No te vas a querer quedar sin probar esta rica combinación entre dulce y sal. Mira esta fácil manera de preparar una ensalada de lechuga, pasas y nueces.

Ingredientes:

  • 10 hojas de lechuga (variedad de lechugas)
  • 50 gramos de pasas
  • 50 gramos de nueces
  • 2 limones
  • Vinagre
  • Mostaza al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Coge las hojas de lechuga y córtalas en pedazos pequeños.
  2. Pones la lechuga, la nueces e incorporas las pasas, en un tazón.
  3. Aparte, en otro recipiente, pones el vinagre, la mostaza, el jugo de los dos limones y agregas sal y pimienta. Los revuelves, hasta lograr que todos estos ingredientes estén bien mezclados.
  4. Finalmente dejas caer la salsa que preparaste con la mostaza y el vinagre (lo espesa que pueda quedar esta salsa, dependerá de tu gusto al poner uno u otro ingrediente), sobre el tazón con la lechuga y mezclas bien.

Esta es una ensalada que puedes acompañar con un pedazo de carne.  Su forma fácil de preparar y su rico sabor, la hacen una excelente alternativa para servir en cualquier ocasión.