Pancake-Arandanos
Imagen: tripadvisor.es
1 of 13

Hoy en Estados Unidos se celebra el día nacional del pancake, una excusa perfecta para comer esta rica tortilla que se puede acompañas de los ingredientes que sean de nuestra preferencia.

Pancakes tradicional

Guilty-Pancakes
Imagen: estoesecuador.com

Un desayuno es mucho más rico si tiene pancakes, acá te enseñamos a hacer los tradicionales.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • ¼ de mantequilla
  • Azúcar

Preparación:

  1. Toma un recipiente y mezcla la harina y el polvo para hornear y ¼ de azúcar,
  2. En otro recipiente mezcla la leche, el huevo, y la mantequilla.
  3. Junta en el bowl la mezcla líquida y sólida que acabas de preparar y bate.
  4. Engrasa un sartén y caliéntalo a fuego medio.
  5. Toma ¼ de la preparación y ponla en el sartén. Deja que se doren por ambos lados.

Acompáñalo con crema o salsas de frutas para darle más sabor.